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ホテルニューオータニ-美味しさと健康を両立「大豆ミートバーガー」

by 加藤 真喜子 2019年8月21日2019年8月22日
加藤 真喜子 2019年8月21日2019年8月22日 グルメ

株式会社ニュー・オータニは、ホテルニューオータニ開業55周年を記念して、美味しさと健康を両立させた「SATSUKI新東京大豆ミートバーガー」をホテルニューオータニ内のコーヒーショップ「SATSUKI」にて販売します。

「SATSUKI新東京大豆ミートバーガー」のパティは、お肉を一切使用せず、大豆を使用しています。大豆の成分からたんぱく質を抽出し、肉に見立てて作られています。

通常のビーフパティのコレステロールは221㎎に対し、大豆ミートは49㎎と、約77%のカットです。味は、限りなく肉に近い食感を実現し、特製ソースにからめてビーフパティに劣らない味。

ホテルで焼き上げたバンズにチェダーチーズを塗り、特製ソースたっぷりの大豆ミート、スライスチーズ、新鮮野菜を挟み、アクセントの焼きのりが効いています。

美味しい上にヘルシーなのは、とても嬉しいですね。

☆ ハンバーガーにはフライドポテト、ピクルスが付いています。

価格 3,600円(税・サービス料抜き)

via: new-otani

ニューオータニバーガーヘルシー食品
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